Dificultad: Fácil
Ingredientes:
o 1 lata de 120 grs. almejas al natural “DARDO”
o 1 lata 120 grs. navajas al natural “DARDO”
o 1 lechuga
o zanahoria rallada
o 2 tomates grandes
o remolacha cocida
o 1 manzana verde
o cebolla
o aceite de oliva
o zumo de 1 limón
o sal
Preparación:
1. En una fuente colocamos la lechuga picada, el tomate en daditos, la zanahoria rallada, la remolacha en rodajas, la manzana en daditos y la cebolla en laminas finas, y echamos una pizca de sal.
2. Seguidamente ponemos las navajas y almejas “DARDO” ornamentalmente, ya escurridas.
3. Se aliña con el zumo de limón y el aceite de oliva.

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