Zamburiñas en salsa de vieira de las Rías Gallegas

Procedente de la Ría de Arousa, se extrae únicamente durante 4 meses al año. Se cuece al vapor y se envasa una a una en una rica salsa realizada con productos de la huerta, bajo una receta tradicional. Sus matices de sabor, hacen que esta conserva enamore a todos los que la prueban.