Almejas al natural de las Rías Gallegas

Extraída, solo durante dos meses al año, de las zonas más exclusivas de las rías gallegas, se cuecen al vapor y se desconchan a mano una a una, empacándolas con mimo y cuidado, con una cobertura de agua natural macerada con ingredientes seleccionados. Todo ello le confiere un potente sabor a mar, con una textura exquisita, irresistible para el que las prueba.